Garantit un temps de cuisson et une couverture de l'assiette uniformes
Notre remarquable aplatisseur de table compact est doté d'un système d'aplatissement à piston unique, idéal pour les petites portions de bœuf, de poulet ou même de veau. Le Pound-O-Matic garantit des temps de cuisson uniformes et une couverture constante des assiettes. Cette machine est inégalée dans les restaurants, chez les traiteurs et dans les boucheries.
CARACTÉRISTIQUES STANDARD
- Accepté par l'USDA
- Construction en acier inoxydable T-304
- Taille de la table
- Entraînement hydraulique autonome
- Cylindre d'aplatissement en acier inoxydable
- Comprend 1 jeu de plenum plat ou 1 jeu de plenum texturé
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