Attendrisseur de viande industriel CC

à vitesse variableen acier inoxydable

Disponible en largeur de bande jusqu'à 40 Capacité jusqu'à 15 000 livres par heure La polyvalence, la sécurité et l'efficacité font de notre cubeur un outil difficile à battre ! Cet attendrisseur robuste, en ligne continue, à passage unique, permet de découper des portions de viande et de volaille solides grâce à des lames supérieures et inférieures de grand diamètre pour une pénétration en profondeur. Cet incroyable cube d'attendrissement a été spécialement conçu pour être incroyablement hygiénique. En outre, il est proposé avec des bandes de 12″ à 40″ de large pour répondre à vos besoins de production spécifiques. CARACTÉRISTIQUES STANDARD - Accepté par l'USDA - Construction en acier inoxydable T-304 - Pignons et engrenages en acier inoxydable - Chaîne nickelée - Conception à flux continu en ligne - Vitesse de bande d'environ 50′ par minute - Pénétration supérieure et inférieure dans le produit - Lames d'attendrissement en acier inoxydable de 3 ¾" de diamètre - Lames d'attendrissement doubles montées sur un arbre de 1,5″ de diamètre - Espacement de 0,3″ entre les lames de couteau - Protections de sécurité à charnières au-dessus des assemblages de lames d'attendrissement - Verrouillage de sécurité sur les protections - Profondeur de coupe des lames réglable - Lames d'attendrissement amovibles pour un nettoyage facile - Support de lavage pour le stockage des lames - Convoyeurs d'alimentation et d'évacuation modulaires - Plateau d'égouttage pour récupérer les pertes de produit - Commandes complètes avec composants Allen Bradley - Moteur et réducteur en acier inoxydable - Portable - Cadre en verre sablé - Finition polie des panneaux d'accès OPTIONS DISPONIBLES - Fonctionnement à vitesse variable - Panier de lavage portable avec couvercle en acier inoxydable et roulettes - Poutre de levage pour le retrait de l'arbre porte-couteaux - Lames d'attendrissement de plus grand diamètre - Différentes tensions de fonctionnement