Filtres Rotatifs Sous Vide SV
Exécution en acier inox sur roues, tambour recouvert d’une toile reps, série de vannes papillon, mano-vacuomètre, pompe d’alimentation de type centrifuge, pompe à vide en fonte, pompe d’extraction immergée à l’intérieur du tambour, avancement automatique de la lame qui coupe le gâteau, réservoir pour la préparation de la suspension adjuvante de filtrage, lavage du tambour, tableau électrique.