Presse pneumatique

à compressionà membranepour raisins

Pressoir Pneumatique Cage Ouverte Primé dans le choix par les clients qui recherchent un pressurage doux et en même temps la réduction des temps de travail. Idéal dans la vinification en rouge, il apporte de clairs avantages pour travailler aussi les raisins blancs. Grâce à la remarquable surface de drainage, à la souplesse maximum du pressurage, aux temps réduits de travail, à la grande capacité de chargement, à l’importante facilité de nettoyage et lavage, le pressoir à cage ouverte Enoveneta offre des caractéristiques d’importance primaire. Le meilleur indice entre drainage et pression garantit un majeur volume de moût à parité de pression exercée, alors que le dessin spécifique des percements permet l’optimisation du passage du moût tout en retenant pellicules et pépins.