Chromatographe en phase liquide BiovisION Honey

chimiquepour l'industrie agroalimentairehaute température

La solution IRMS la plus robuste pour l'analyse de l'adultère du miel BiovisION Honey est une nouvelle solution robuste développée exclusivement pour la détection de la fraude au miel et de la falsification du miel. Le système de spectromètre de masse isotopique est conçu pour le détecter de l'adultération du miel par le sucre C4 (canne, sirop de maïs à haute teneur en fructose) et C3 (betterave, riz), ce qui protège les acheteurs et les consommateurs contre les produits de mauvaise qualité. Il permet également d'identifier les origines géographiques des échantillons de miel, empêchant les produits du miel d'être étiquetés frauduleusement pour augmenter leur valeur. BiovisION Honey offre une performance très fiable qui minimise les temps d'inactivité et offre une rentabilité inégalée. Sur le marché actuel, la demande de tests d'adultération du miel est en hausse. La pureté de ce produit naturel riche en énergie est plus valorisée que jamais, et le Codex Alimentarius prévoit des règles qui stipulent qu'aucune autre substance ou additif ne peut être ajoutée au miel. Dans le même temps, la demande des consommateurs pour les produits du miel est en hausse et les populations d'abeilles sont en déclin, ce qui signifie que les fournisseurs frauduleux voient des incitations considérables à inonder le marché de produits falsifiés. Grâce à notre connaissance approfondie de la chimie des combustions haute température à haute température, BiovisION Honey offre une solution beaucoup plus robuste et plus simple que les autres technologies d'analyse du miel, ce qui la rend plus rapide, moins chère et plus facile que jamais de détecter d'adultérants communs dans le miel.