Le thermomètre de Sous Vide Thermapen a été spécifiquement conçu pour Sous cuisson et régions de Vide où la mesure précise de la température est exigée.
Ce Thermapen modèle incorpore une sonde d'aiguille d'acier inoxydable miniature et qui a un Ø1.1 x que 60 millimètres ont réduit l'astuce. Ceci se plie commodément de retour par 180° dans le côté de l'instrument si non utilisable.
Le Sous Vide Thermapen comporte les mêmes spécifications que le Thermapen ultra-rapide et inclut un certificat décelable LIBRE de calibrage.
Thermapen® est une marque déposée au R-U (2025607), à UE (008449571) et aux Etats-Unis (3898535). Il est également protégé par l'EC Regd.Des.No. 001580473.
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