Fourni en standard avec un plateau abrasif.
Plateau rotatif amovible couvert d'un matériau abrasif (pierre de lave) pour assurer un épluchage parfait.
Déchargement des produits facilité par la goulotte spécifique, en faisant pivoter le disque manuellement pour canaliser les produits hors de la chambre d'épluchage.
Des détecteurs magnétiques arrêtent la machine lorsque le couvercle et/ou la porte sont ouverts.
Boutons rouge ARRÊT, vert MARCHE et minuterie
Capacité 5 kg par opération, adaptée pour 30-100 couverts par service
Fabrication en inox avec couvercle transparent en plastique résistant.
Boutons de commande étanches IP55.