Marmite industrielle pour l'industrie agroalimentaire 586300

électriqueen inox

La bouilloire convient pour bouillir, cuire à la vapeur, pocher, braiser ou fermenter toutes sortes de produit. Pression maximum de veste intérieure à la barre 1,5 ; pression d'utilisation minimum à 0,1 barres. Permet le contrôle de température entre 50 et 110°C. Le robinet de nourriture de grande capacité permet la décharge sûre et sans effort du contenu. La bouilloire est des jusqu'à 134 millimètres revêtu de jante supérieure. La jante bonne supérieure d'isolement évite le risque de mal pour l'utilisateur. La soupape de sûreté évite la surpression de la vapeur dans la veste. L'isolation thermique de haute qualité de la casserole économise l'énergie et continue à actionner le bas de température ambiante. Les dimensions ergonomiques de navire, avec un grand diamètre et une profondeur facilite remuer et manipulation des aliments douce. Il est très facile démonter et nettoyer robinet de décharge. Résistant à l'eau IPX6. Construit dans le capteur de température pour commander avec précision le procédé de cuisson. Connexion d'USB pour mettre à jour facilement le logiciel, pour télécharger des recettes et pour télécharger des données de HACCP.