La pré-pasteurisation de jus de fruits, nectar, une unité conçue pour la préparation de tels produits.
Selon la prescription, les quantités requises de sirop de sucre, de concentré de fruits, d'eau et de régulateurs d'acidité fonctionnent dans les bonnes proportions pour le système entièrement automatisé. Des cuves de pasteurisation seront préparées pour le sirop final.
Le tableau de commande du système, l'unité de décongélation du sucre, l'unité de dosage concentré et les réservoirs de produit final avec des lignes plates, les reliant à un champ de groupes de vannes.
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