Machine à éplucher d'oignons TOPNOTCH

automatiqueà carotter

Leader du marché des éplucheuses d'oignons, la TopNotch se distingue par un système révolutionnaire d'orientation et d'évidage automatiques. Grâce à la technologie de la vision, la machine positionne chaque oignon avec une précision inégalée. Le système d'évidage unique en son genre n'enlève sélectivement que le sommet et la queue de l'oignon, préservant ainsi un maximum de produit. Conçue pour une production à grande échelle, capable de traiter jusqu'à 12 000 oignons par heure, la machine à éplucher les oignons TopNotch garantit une qualité d'épluchage inégalée. TECHNOLOGIE DE VISION ET SYSTÈME D'ÉPLUCHAGE UNIQUES Au-dessus de la station d'orientation, une caméra capture des images en continu. Ces images sont traitées par un ordinateur qui détermine l'emplacement du sommet et de la queue de l'oignon. La station d'orientation s'ajuste, faisant tourner l'oignon jusqu'à ce qu'il atteigne la position correcte. Grâce à ce positionnement précis, la machine à éplucher les oignons, équipée d'un système d'évidage unique, n'enlève sélectivement que le sommet et la queue. Il en résulte une augmentation de 10 % du rendement du produit par rapport à d'autres systèmes. Une pression minimale est appliquée pendant l'épluchage, ce qui préserve la forme de l'oignon, contribue à prolonger la durée de conservation et facilite le traitement ultérieur. UN PRODUIT FINAL PRÉCIS ET UNIFORMÉMENT ÉPLUCHÉ Contrairement à un flux continu, la machine à éplucher les oignons TopNotch utilise un système de démarrage et d'arrêt, ce qui permet de contrôler au maximum le processus d'épluchage. Les oignons passent par différentes stations, de l'orientation à l'épluchage. Chaque étape est exécutée méticuleusement pour garantir un produit final pelé avec précision et uniformité. Cette précision est essentielle pour fournir des oignons de haute qualité qui répondent aux normes d'hygiène les plus strictes.