Trancheuse à la française HYDROCUTTER

de pommes de terreautomatiqueen acier inoxydable

Voici l'Hydrocutter, une machine à trancher les pommes de terre à la pointe de la technologie, conçue pour l'efficacité et la précision dans le traitement de grands volumes de pommes de terre et d'autres tubercules. Avec une capacité remarquable de 8 000 kg/h, cette solution compacte est parfaite pour créer facilement des bâtonnets, des quartiers, des moitiés ou des quarts. TRANCHAGE À HAUTE PRESSION POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Notre Hydrocutter utilise une pression d'eau élevée pour trancher parfaitement les pommes de terre, ce qui en fait un choix idéal pour les frites et d'autres applications, y compris les produits avec peau. La conception innovante consiste à pousser les pommes de terre à travers un bassin d'eau relié à une pompe dotée d'un large passage. Ce processus garantit que chaque pomme de terre reste intacte, tandis que le tube d'alignement permet de s'assurer que chaque pomme de terre passe à travers le bloc de couteaux dans le sens de la longueur pour créer de longs bâtonnets. UN BLOC DE COUTEAUX AU DESIGN INTELLIGENT POUR PLUS DE POLYVALENCE La machine à trancher les frites est équipée d'un bloc de couteaux universel de conception intelligente qui permet de couper les pommes de terre en deux, en quatre ou en 6 ou 8 segments, tout cela avec le même bloc de couteaux. Cette flexibilité vous permet de répondre à divers besoins de tranchage avec une seule solution efficace. - Conception compacte et hygiénique en acier inoxydable et autres matériaux de qualité alimentaire non corrosifs. - Équipé d'un système de serrage rapide, le tube d'alignement en acier inoxydable garantit la précision sans nécessiter d'outils. - Boîtier de commande en acier inoxydable pour le contrôle de la bande et de la pompe ; régulateur de fréquence pour la pompe inclus. - Notre tapis d'égouttage modulaire ouvert comprend une plaque de tamisage pour recueillir les lamelles, ce qui permet de maintenir un processus de tranchage propre et efficace.