Le SLICE-20 est une machine à trancher à bande universelle, idéale pour trancher les légumes à feuilles, les herbes et de nombreux autres légumes.
Grâce à sa large gamme d'outils de tranchage, la machine à trancher SLICE-20 est très flexible lorsqu'il s'agit de trancher des formes et des tailles différentes. Un couteau à coupe transversale a été spécialement conçu pour couper les légumes feuilles en carrés ou en bandes d'une longueur prédéfinie. Les légumes sont tranchés de façon régulière et nette grâce à la courroie supérieure qui maintient les légumes en place pour que le couteau puisse les trancher.
La machine à trancher peut être utilisée seule ou être intégrée dans une ligne de production complète avec une table de préparation, un système de lavage à canal et une centrifugeuse. Nous pouvons fournir une solution clé en main avec notre série WASH et nos centrifugeuses, combinées à d'autres équipements.
CONCEPTION HYGIÉNIQUE
Les bandes du SLICE-20 peuvent être facilement retirées pour être nettoyées et désinfectées. Le compartiment de tranchage est complètement séparé de la zone mécanique pour garantir un fonctionnement sûr et hygiénique. La machine à trancher est fabriquée en acier inoxydable, avec des composants de haute qualité et des couteaux durables.
- La taille des tranches, le type de couteau, la capacité et la pression de la bande supérieure peuvent être réglés sur l'écran tactile.
- 36 programmes disponibles pour mémoriser les réglages optimaux pour chaque produit spécifique.
- Courroies amovibles pour faciliter le nettoyage et la désinfection.
- Conception hygiénique avec compartiment de tranchage séparé.
- Arbre d'entraînement du couteau principal avec double roulement, entraîné par deux courroies trapézoïdales.
- Alimentation stable vers le couteau pour une coupe régulière et précise. La courroie supérieure maintient les légumes en place pendant le tranchage.
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