Fleuretteuse de chou-fleur CABRO series

de brocoli

La machine à découper CABRO est la solution ultime pour découper les légumes à feuilles et couper les fleurettes de chou-fleur et de brocoli. Avec son processus de désossage vertical, sa précision et ses nombreuses possibilités de réglage, le CABRO est le choix idéal pour les produits végétaux destinés au marché du frais ou à l'IQF. DÉCORTICAGE ET FLEURISSEMENT PRÉCIS POUR UN RENDEMENT MAXIMAL Dans le monde de la production de légumes, la précision est la clé du succès. C'est pourquoi le CABRO est le choix idéal pour un décorticage et un fleurage précis. Le processus unique d'incision verticale, où l'incision se fait par le haut, permet à l'opérateur d'avoir une vue claire du cœur des produits. Cela permet de placer les produits avec précision sur la bande transporteuse, tandis que la technologie laser facilite l'alignement exact des produits. - La technologie laser permet un alignement précis des produits. - Le capteur de profondeur mesure automatiquement la profondeur d'incision correcte pour chaque produit. - L'évidage par le haut offre une vue claire de la position du noyau et facilite la mise en place des produits. - Élimination efficace de la carotte grâce au processus d'évidage vertical. - Le canal d'évacuation central sépare directement la carotte du flux de produit propre. - Diviser le produit en 2, 4 ou 8 segments à l'aide du couteau diviseur. - Changement facile entre les outils de coupe et les couteaux diviseurs. - 50 programmes préréglés avec des réglages que l'opérateur peut facilement déterminer. - Facile à nettoyer et à entretenir grâce à sa conception accessible. - Le système CIP (cleaning in place) rince automatiquement la machine pendant son fonctionnement.