Système de brassage en acier inoxydable E2BEER

Conçu pour le processus de brassage avec 4 cuves - cuve de brassage, cuve de clarification, cuve d'ébullition et Whirlpool - avec fonctionnement entièrement automatique. Cuves équipées d'un contrôle automatique de la température. Alimentation automatique en eau dans le cuiseur de moût avec contrôle du volume et de la température. Il est possible de contrôler l'intensité de l'ébullition dans l'échangeur de chaleur interne de la bouilloire. Dans le refroidisseur de moût, le débit et la température de l'eau traitée et du moût sont contrôlés automatiquement, optimisant ainsi la récupération d'énergie. Déchargement automatique de la bagasse de la cuve de filtration, avec une pompe hélicoïdale pour envoyer la bagasse dans le silo. Permet le CIP et le fonctionnement individuel de chaque cuve et réservoir d'eau chaude sanitaire. Consommation totale d'eau et de moût produit (puissance frigorifique). Tous les moteurs avec convertisseur de fréquence optimisant le fonctionnement et la consommation électrique.