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Cuve à fromage de pâte molle en inox
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Caractéristiques
- Specifications
- de pâte molle
- Matériau
- en inox
- Capacité
Max: 2 000 l
(528,34 gal)Min: 500 l
(132,09 gal)
Description
•Cuve berceau pour les fromages frais et pate molle.
•Capacité: de 500 2.000 It.
•Cuve de coagulation en forme de berceau entiérement en acier inoxydable AISI 304.
•L'unité d'agitation et la coupe du caillé consistent en: deux lames de coupe, une pour la coupe longitudinale, l'autre pour la coupe transversale.
•Systéme de lavage C.I.P.
•Tableau électrique sur la machine pour la gestion.
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