Cuve de décantation

de recirculationpour refroidissementde vidange

On fabrique, avec une expérience de plusieurs décennies, BACS en acier inox pour la DÉCANTATION du LAIT. Les bacs, disponibles dans différentes configurations, sont indiqués soit pour la production de fromages type « GRANA», soit de fromages typiques à lait écrémé à décantation. On a disponibles des solutions sur mesure pour bergeries et petites unités productives. Les unités peuvent être équipées de systèmes de drainage et/ou production d’eau glacée. COMMENT SONT-ILS FAITS ? - Fabriqués en forme rectangulaire tout inox 304; - Pourvus de tube de drainage central à grossir vers le vidange; - Décharge à bouche avec bouchon en caoutchouc et tige; - Surface extérieure « damassée »; - Tréteau à pieds réglables inox avec dispositif de drainage automatique à ressort. MODÈLES et VERSIONS: - Paroi simple; - Double paroi avec la circulation de l’eau glacée pour le refroidissement du lait; - Capacités standard disponibles : de 200 à 5.000 Lt. SYSTÈMES: - SYSTÈME DE DRAINAGE: Installation automatique avec des vannes pneumatiques, réservoir collecteur, réservoir de stockage, panneau de contrôle avec PLC pour la gestion des temps et des quantités livrées. Disponible pour la production des fromages TYPE GRANA; - SYSTÈME POUR LA PRODUCTION D’EAU GLACÉE: pour compléter l’installation on peut fournir le générateur d’eau glacée à accumulation de glace avec pompe de recirculation et panneau de contrôle.