Unité de production pour produits laitiers

de fromage

L’entreprise est en mesure de compléter les propositions de kit de mini laiterie en offrant même solutions pour le milieu de travail, à fin de partir avec la production artisanale de fromages et autres produits laitiers. Cet aménagement peut représenter une solution quand on a pas disponible un local adapte aux petites transformations laitières, et on a la volonté d’installer une unité laitière opérationnelle en peu de temps. L’entreprise peut suivre le client à travers la conception et la construction de la mini laiterie: réception du lait, son traitement, installation des services auxiliaires et conditionnement du produit final. Elle peut le suivre même dans la phase d’assistance technique et de formation. Sur demande on organise aussi des cours avec un fromager spécialisé dans des transformations laitières spécifiques sur le lait de vache, de brebis et de chèvre.