Laminoir de pâte manuel DL18P

à simple sortie

Feuille de 1 à 28 onces de pâte jusqu'à 17" de largeur pour tortillas, wraps, pain plat et plus. La DL18P est une tondeuse à un étage avec entrée et sortie frontale et produit une épaisseur uniforme. Cette coupeuse de pâte de comptoir présente un design ergonomique et une paire de rouleaux parallèles pour permettre à un seul opérateur d'effectuer jusqu'à 250 pâtons en une heure. Sa conception compacte et verticale le rend idéal pour les cuisines avec peu d'espace. Cette cisaille efficace réduit les coûts de main d'œuvre en étant capable de rouler la pâte 6 fois plus vite que de rouler à la main. Il est parfait pour les boulangeries et les cuisines commerciales et peut recouvrir tous les types de pâte : petits pains à la cannelle, beignets, pierogis, danois et plus encore. Construction entièrement soudée en acier inoxydable Moteur 1/2 HP robuste, sans entretien, avec roulements à billes étanches et lubrifiés à vie pour un fonctionnement sans problème Racleurs amovibles à ressort pour un nettoyage facile Rouleaux de positionnement en plastique sanitaire éliminant l'accumulation de pâte Système d'indexage à changement rapide, réglages simples pour l'épaisseur de la pâte Trois pieds avec bottes en caoutchouc antidérapantes ajustées Recommandé pour une pâte avec un taux d'humidité de 50-60%