Pétrin planétaire BTL020

pour la boulangeriepour pâtisseriepour pâte à pizza

Le malaxeur planétaire BTL020 est équipé d'un puissant moteur entraîné par courroie avec protection contre les surcharges pour une fiabilité et une efficacité maximales tout en maintenant les coûts de maintenance bas. Le moteur de 1 HP et la courroie antidérapante fournissent la durabilité et le couple nécessaires pour les mélanges difficiles. Il est livré avec 20 vitesses de mélange et une rampe lente pour réduire les déversements et faciliter l'incorporation uniforme des ingrédients. Un système de levage hydraulique de la cuve est de série. Pas besoin d'arrêter le mélangeur pour changer de vitesse Démarrage lent pour augmenter la vitesse d'accélération afin d'éviter le renversement du bol et l'incorporation constante des ingrédients Moteur silencieux 1 HP à entraînement par courroie Commandes numériques faciles à utiliser avec minuterie de 99 minutes, 20 vitesses et sept réglages de vitesse et de temps programmables pour vos recettes les plus utilisées Relevage hydraulique de la cuve Inclut un bol en acier inoxydable, un crochet à pâte, un batteur plat et un fouet Protecteur en acier inoxydable Structure robuste en acier au carbone avec revêtement en émail sans plomb pour un nettoyage facile Capacité de 21 pintes Voir la fiche des accessoires pour une liste complète des options et accessoires