La BDP-xD est une trancheuse à pain professionnelle conçue pour la coupe partielle horizontale de baguettes, de pains à hamburger, à hot-dog et autres. Fabriquée pour réaliser deux coupes différentes : une coupe partielle d'un côté et une coupe partielle des deux côtés en laissant une petite partie non coupée au milieu.
- Fabriqué pour réaliser deux coupes différentes : une coupe partielle d'un côté et une coupe partielle des deux côtés
- Coupe papillon : coupe horizontale des deux côtés du produit, laissant une partie non coupée d'environ 3 mm au milieu
- Coupe charnière : coupe horizontale d'un côté, laissant environ 2 mm non coupés de l'autre côté
- La coupe papillon laisse une marque de séparation esthétique, presque invisible
- Réglage simple et rapide de la hauteur et de la profondeur de la lame de coupe
- Vitesse réglable du convoyeur et des lames de disque à l'aide du convertisseur de fréquence
- Entretien facile et simple
- Conception en acier inoxydable
- Option : positionnement des produits avant le trancheur
- Option : positionnement des produits après la trancheuse
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