Congélateur en spirale

de processà dégivrage automatiqueen acier inoxydable

Les systèmes de congélation en spirale sont utilisés pour la congélation de produits cuits ou non cuits avant leur conditionnement et leur distribution. Ils utilisent généralement la méthode de congélation des produits, qui consiste à congeler les produits jusqu'à -20°C en maintenant la température dans une chambre à -38°C. Les systèmes sont fabriqués en fonction des besoins individuels (selon la capacité de production, l'espace et le temps de congélation), en tenant compte du type et des dimensions des produits ainsi que d'autres paramètres. Le système peut être connecté à d'autres systèmes : fours, lignes de préparation, refroidisseurs en spirale, centres d'emballage et autres systèmes de distribution de produits. - Fabriqué pour répondre aux besoins individuels : espace disponible, processus de production et technologie - Possibilité d'intégration avec d'autres installations de production : fours, lignes de découpe et d'emballage, systèmes de distribution des produits - Contrôle automatique de la température et de l'humidité - Peu encombrant, il peut être installé dans des espaces restreints - Composants fiables de haute qualité (Ashworth, SEW, Lenze) - Nettoyage automatisé du système de bande - Sélection individuelle de l'échangeur de chaleur - Maintenance et entretien faciles