Processeur alimentaire industriel K120S, KE120S

Caractéristiques • Productivité adaptée pour 100-200 couverts par service. • Cutter mélangeur émulsionneur permettant de hacher, broyer, émulsionner, mélanger, et préparer des sauces, de la pâtisserie et les repas à texture modifiée. • Livré avec . • cuve inox de 11.5 litre avec indicateur de niveau maxi des liquides • couteau avec lames microdentées et ajourées • racleur émulsionneur cuve et couvercle • Les lames inclinées et la base de la cuve conique assurent un mélange constant et optimisé • Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation • Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place. • Couvercle avec cadre métallique assurant une parfaite étanchéité • Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils pour un nettoyage optimisé • Fonction « pulse » pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux. • Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées. • Racleur avec poignée inox, facile à démonter. • 2 vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min. • Puissance : 2 200 watts. • Panneau de commande à bouton tactile IP65. • Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité. • Le couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol A, comporte un système de sécurité par contact magnétique. • Un dispositif de sécurité nécessite d'appuyer sur le bouton marche pour relancer l'appareil après une coupure électrique. • Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée.