Batteur mélangeur planétaire IBT 300-DC CR

pour pâtisseriepour la boulangeriepour pâte à pizza

Les batteur mélangeurs de Dirmak IBT 300-DC Series sont fabriqués correctement pour les usines de fabrication industrielle. Un parfait mélange homogène peut être obtenu en peu de temps avec le double appareil de mélange et le racleur fonctionnant simultanément dans le cuve de 300 lt. Merci à la couverture de cuve et le joint d'étanchéité, les matières étrangères ne peuvent pas entrer dans le produit pendant le mélange et le produit ne peut pas fuir. En outre, grâce à la couverture et au joint d'étanchéité, de l'air comprimé est fourni aux produits pour augmenter le volume. La cuve peut maintenir une pression de 0,2 bar à l'intérieur. Facile à utiliser avec 12 « couleur tactile panneau de commande. Il peut être programmé comme souhaité grâce au système de recette et la machine fonctionne entièrement automatiquement. Le système CIP (autonettoyage) peut être auto-nettoyé en fin d'opération ou en transition du produit. Grâce au système Cidar, la température intérieure de la cuve peut être ajustée de 5 ° C à 80 ° C. * Mélange puissant avec des vitesses élevées * Capacité de réduire la densité du produit à 0,4 kg / m³ * Facile à utiliser 12 "panneau coloré d'écran tactile de PLC * Corps de type pont en acier inoxydable AISI 304 * Bouchon anti-fuite pour le bol * Système CIP (Self Cleaning) * Fonctionnement silencieux et sans vibrations * Système de recette * Chauffage et refroidissement du bol * Capacité de maintenir la pression du bol jusqu'à 0,6 bar