Pour la pasteurisation continue du lait.
Pour la pasteurisation du lait avec refroidissement.
Le pasteurisateur peut être utilisé pour la production de lait frais, de fromage et de yogourt.
La pasteurisation arrête l'activité vitale des formes pathogènes de bactéries telles que : Escherichia coli, Brucellose et bactéries résistantes à la chaleur.
Avantages:
• Pas besoin de chaudière à vapeur ou à gaz pour l'eau chaude.
• Échangeur thermique à plaques par GEA Allemagne.
• Conception compacte pour un espace minimal d'atelier.
• Prix bas et faible coût d'entretien.