- Pour la pasteurisation des produits liquides à base d'œufs.
Capacité
- de 200 l/h à 10 000 l/h
Avantages :
- Le pasteurisateur tubulaire utilise un échangeur de chaleur tubulaire avec une source de chaleur externe - eau chaude ou chaudière à vapeur
- Le cycle de travail du pasteurisateur tubulaire est de 4 heures sans nettoyage.
- OPTIONNEL : Automatisation complète et système C.I.P. entièrement automatique.
- Le pasteurisateur tubulaire est pré-assemblé et testé en usine avec de l'eau pour garantir une installation rapide.
- Monté sur patins et de faible encombrement, il offre une grande flexibilité dans les espaces restreints.
Régimes de température :
- Entier : de 62°C à 67°C (temps de maintien : 180 secondes)
- Blanc : de 50°C à 55°C (temps de maintien : 180 secondes)
- Jaune : de 62°C à 70°C (temps de maintien : 180 secondes)
---