Filtre pour liquides alimentaires et boissons

à plaquesmobilestérile

La filtration sur cartons, appelée filtration stérile, est une alternative au traitement thermique et a pour but de supprimer tous les micro-organismes en évitant de faire subir un chauffage au produit. La différence par rapport au traitement thermique est que la filtration ne dénature pas les enzymes présents dans la bière qui sont partiellement éliminés en même temps que d'autres protéines. Les filtres presse sur cartons sont le résultat de plus de trente ans d’expérience sur ce type de technologie et sont réalisés pour la filtration de nombreux produits : bière, vin, sirops, jus de fruits, vinaigre, distillats,eau, huile et produits chimiques, pharmaceutiques et industriels. En utilisant des accessoires spécifiques ce type de filtre peut également être adapté pour travailler sur une gamme de secteurs très large tout en obtenant d’excellents résultats.