Les filtres à farine fossile à disques horizontaux et débatissage automatique NF sont adaptés à la filtration de jus de fruits et sont également parfaits pour la filtration de grandes quantités de liquides avec de faibles pourcentages de solides en suspension, en combinant des vitesses de travail très élevées et d’excellents résultats de filtration.
Ce type de filtre utilise un système unique qui garantit l’intégrité du gateau de filtration même après une interruption accidentèle de la filtration. De plus, la décharge centrifuge du gateau résiduel rend les opérations de vidange et nettoyage extrêmement simples et rapides, tandis que la conception du filtre facilite grandement les interventions d’entretien.