Les filtres presse UNIVER de Della Toffola sont des filtres qui permettent soit l’utilisation avec des plateaux à chambres en plastique et toiles, soit avec des plaques filtrantes en carton. Basés sur une technologie maitrisée par Della Toffola depuis des décennies, ils représentent une solution simple et efficace pour tous ceux dont le travail est de séparer la partie liquide des solides en suspension.
Les filtres presse UNIVER sont conçus pour permettre de remplacer rapidement et facilement les plateaux par des plaques pour la filtration carton, s’adaptant ainsi avec d’excellents résultats. Ce filtres sont étudiés et fabriqués essentiellement pour la filtration de bourbes et par l’ajout d’une pompe centrifuge, de vin, de mouts et sous produits d’élaboration du vin. Avec des accessoires spéficiques il est également possible de filtrer d’autres produits tels que huile, boissons sucrées, produits chimiques et pharmaceutiques.