Le Groupe Della Toffola réalise des installations complètes pour la production de cidre, fournissant à ses propres clients la technologie et les équipements nécessaire pour tout le processus de production, du mélange du concentré jusqu’à l’embouteillage du produit fini.
En plus des cuves pour le stockage du concentré, sucre, liquide et eau, Della Toffola Group fournit les produits et équipements pour toutes les phases de production : cuves de fermentation ,alimentées par divers pourcentages de concentré sucre et eau, système de dosage automatique pour le dosage des levures et après la fermentation, de la bentonite pour la clarification; filtres tangentiels pour la filtration, installation premix pour la juste carbonication, installations NEP pour le lavage de la ligne, systèmes d’embouteillage et d’étiquetage.