Unité de production pour l'industrie vinicole

Le Groupe Della Toffola réalise des installations oenologiques complètes pour les caves, fournissant à ses propres clients l’ensemble de la technologie et du savoir pour la production oenologique., depuis la réception du raisin jusqu’à l’emballage du produit fini. Chaque phase du processus de production est réalisée : installation de réception et de tri de la vendange, pressurage, clarification des mouts, réfrigération et stabilisation, filtration, stockage et méthode effervescente, remplissage et habillage. De plus les lignes de production peuvent également être fournies avec des installations de traitement des rejets de la cave, autre secteur dans lequel Della Toffola possède une grande expérience et compétence.