Les carters sanitaires pour filtres à cartouches Della Toffola permettent l’élimination des particules colloidales ainsi que des cellules de levures et bactéries contenues dans le vin. Pour offrir un résultat optimum, l’opération doit être effectuée immédiatement avant la mise en bouteille pour garantir toute absence de contamination sur le vin.
Construits intégralement en inox AISI 316, les filtres à cartouches Della Toffola garantissent un maximum d’hygiène, de possibilité de stérilisation et une absence de reliefs intérieurs pour une filtration parfaite et efficace. Ces carters sont complétés avec des vannes papillon en entrée et en sortie, vannes à boule de ½ ” sur la courbe d’entrée, vanne sanitaire de ½ “ sur la courbe de sortie, raccords en entrée et sortie en DIN 11851.