Les filtres presse à plateaux Della Toffola sont étudiés et fabriqués pour effectuer la filtration de bourbes et par l’ajout d’une pompe centrifuge, de vins, mouts et sous produits de l’élaboration du vin.
Basés sur une technologie éprouvée sur laquelle Della Toffola bénéficie d’une expérience de plusieurs dizaines d’années, les filtres presse constituent depuis toujours une soution simple et efficace pour toutes les opérations qui consistent en la séparation de la partie liquide de solides en suspension. Les filtres presse à plateaux permettent la récupération de la partie liquide que les bourbes contiennent encore, en obtenant simultanément des gateaux solides riches en matériaux utilisables dans les industries qui utilisent les sous-produits des caves.