Les filtres rotatifs sous vide Della Toffola sont étudiés et réalisés pour une fitration efficace des vins, bourbes, lies et sous produits de la vinification en général ainsi qu’une vaste gamme de produits des secteurs des boissons alimentaires, chimiques, pharmaceutiques et industriels.
Les filtres rotatifs sous vide ( également appelés à tambour) permettent une filtration efficace en cycle continu avec d’excellents résultats. Un racleur à lame lame élimine les substances résiduaires à chaque révolution du tambour, tandis que l’extraction du liquide filtré limite la formation de mousse et l’oxydation du produit.