Filtre écoulement transversal MTW

pour le vinà membranede process

Les filtres tangentiels MTW Della Toffola sont parfaits pour les vins, mouts et vinaigres car ils utilisent des membranes spiralées pour effectuer une microfiltration efficace en donnant d’excellents résultats. Ces équipements construits en acier Inox AISI 304 -316L avec garnitures en Viton- Silicone, peuvent être réalisés en configuration manuelle, semi-automatique ou automatique , en diverses dimensions de 2 à 36 modules. Ce sont des équipements simples et faciles à utiliser qui ne nécessitent pas la présence continue de l’opérateur. Les membranes utilisées avec un gradient de filtration compris entre 0,1 et 1 micron permettent la rétention totale des solides en suspensions, des micro-organismes, des colloides et des composants à haut poids moléculaire, présents dans le produit à traiter, sans pour autant modifier un quelconque paramètre initial. De cette manière, l’intensité des parfums et aromes des produits filtrés seront augmentés dans un grand respect des qualités organoleptiques initiales.