Presse pneumatique

à membrane

Le pressoir pneumatique Della Toffola à cage fermée intègre des solutions exclusives qui le rendent extrêmement performant, garantissant en même temps un excellent résultat du point de vue qualitatif. Les pressoirs cage fermée sont adaptés pour réaliser tous types de vins et sont particulièrement indiqués pour les rouges et les rosés, grâce à leur possibilité d’effectuer une macération directement à l’intérieur du pressoir. La membrane tubulaire centrale fixée dans le tambour augmente considérablement la possibilité d’égouttage qui s’effectue grâce à des grilles circonférentielles disposées à l’intérieur de ce même cylindre.