Notre gamme de machines sous vide garantit une conservation parfaite grâce à une régulation optimum et une pompe de qualité.
La machine ASTORR 570 est idéale pour conserver sous vide la viande, la charcuterie, le fromage, le poisson… On l’utilise également en cuisine pour la mise sous vide des sachets de cuisson
- Complètement INOX 18-10
- La conception tout inox sans cuve permet une hygiène parfaite
et un entretien aisé.
- Hauteur de couvercle : 263mm
- Dimensions machine cloche fermée : 1113 mm
- Largeur barres de soudure en 2 barres : 710 mm
- Largeur barres de soudure en 4 barres : 2 x 550mm et 2x 660 mm
- Barre de soudure à deux résistance (2 soudures, ou sur demande
soudure + coupure).
- Pompe 70m3/H, 1 ,80KW
- Pompe haut de gamme Becker (Allemagne) garantie 3 ans.
- Remise en atmosphère lente.
- Alimentation: TRI 400V,
- Poids : 240 Kg
- Conformes aux normes C.E.
Options disponibles :
*Injection de gaz neutre.
*Couvercle avec hublot.
*Plaque pour produits liquides.
*imprimante.
*affichage du taux de vide.