La machineDescriptionCaractéristiquesLa section de filage avec un seule bac avec une série d`outils contro-rotatives de filage et étirage. La pâte émietée dans la coupeuse, mise sur le bord de la machine, ou par un élevateur par terre avec coupeuse, alimente la section de cuisson grâce au mouvement de vis sans fin contro-rotatives qui permettent un pré-filage du produit.Après la pâte est ètirée avec le degré de structure désiré, dans un bac où il y a une couple de ASPI contro-rotatives. Dans ce bac, la pâte est aussi pasteurisée.Pour éviter dispersions de chaleur la machine est faite en double chambre, avec une double chambre pour l`isolement extérieur. Préparateur d`eau chaude sur le bord de la machine, avec répandeurs dans l`espace de cuisson et de filage et avec la possibilité d`utiliser de nouveau l`eau du filage.Machine entièrement téflonisée si en contact avec le produit et sablée à l`extérieur. Régulateurs de vitesse pour toutes les fonctionnes (sur demande convertisseur de fréquence).Le panneau électrique se trouve dans une caisse en acier inox.