La section de filage et avec un seule bac et avec un double bac avec une série de bras plongeants et/ou outils de filage et étirage. La pâte émietée dans la coupeuse alimente la section de cuisson grâce au mouvement de vis sans fin contro-rotatives qui permettent un pré-filage du produit. Pour éviter dispersions de chaleur la machine est faite en double chambre. Préparateur d`eau chaude sur le bord de la machine, avec répandeurs dans l`espace de cuisson et de filage et avec la possibilité d`utiliser de nouveau l`eau du filage.Machine entièrement téflonisée si en contact avec le produit et sablée à l`extérieur. Régulateurs de vitesse pour toutes les fonctionnes (sur demande convertisseur de fréquence).Le panneau électrique se trouve dans une caisse en acier inox.