La machine est conçue pour le nettoyage CIP automatique, avec haut-parleurs montés:– dans le domaine de la trémie de charge;– espace de la cochlée d`alimentation;– secteur de coupe-pâte.Le réglage de la vitesse de la cochlée, comme la lame de coupe est installé en utilisant des commandes dans le panneau électrique , construit en boîtier en acier inoxydable.Le conveyeur est complète de bol de récupération de babeurre faite en acier inox AISI 304 et de bol pour les solutions de laver. Machine livrée avec une pompe électrique pour la recirculation de la même, tous gérés par le panneau électrique ci-dessus.La régulation de la vitesse de travail de la cochlée est contrôlé par un inverter.