Couleuse pour l'industrie agroalimentaire DRT

Le modèle DRT de déposeur à rouleau de GEA a été conçu pour déposer les mélanges légers, comme la pâte mousseuse. Le système est idéal pour les gâteaux en couches, et il obtient d'excellents résultats lors de la dépose sur des plateaux de produit complets. Le déposeur modèle DRT comprend un châssis monté sur roulettes et une tête de dépose sous une trémie d'alimentation du produit. La trémie peut être équipée de rouleaux d'alimentation pour la dépose de crème fouettée, ou elle peut être chauffée afin de déposer les crèmes à une température contrôlée. Les rouleaux motorisés de l'ensemble de dépose assurent la manipulation délicate du mélange, pour une qualité et une continuité optimales du produit. Toutes les pièces qui entrent au contact du produit sont en acier inoxydable et en matériel prévu pour l'utilisation alimentaire, elles sont entièrement démontables pour le nettoyage, afin de se conformer aux exigences les plus contraignantes en matière d'hygiène pour la production de gâteaux frais et congelés.