Couleuse volumétrique CSP

pour produits alimentaires

L'unité CSP de GEA automatise le processus de dépôt et d'épandage précis de sauce tomate sur des bases de pizza crue. Le système combine le déposeur et le dispositif d'épandage en une seule unité. Le système de dépôt de tomates CSP peut être installé sur un convoyeur continu ou intermittent, pour produire des bases parfaites de pizza à l'italienne. Le système intègre le cylindre volumétrique du modèle DPC, pour un dosage très précis de la sauce tomate sur les bases de pizza, même en cas de dépôt de sauce contenant de petites particules. L'unité d'épandage comprend un système d'appareils à doigts rotatifs qui simulent l'effet traditionnel de la cuillère que les pizzaiziers obtiennent traditionnellement en étalant la sauce, tout en laissant les bords de la pizza sans tomate. Des bases à pizza impeccables, à chaque fois.