Le tunnel de désinfection CM Process Solutions est conçu pour réduire le risque de contamination potentielle entre les zones de production à faible et à haut niveau de soins, ce qui permet aux transformateurs de denrées alimentaires d'avoir la certitude que tout agent pathogène ou bactérie susceptible de se trouver sur l'emballage extérieur a été éliminé.
Les normes mondiales BRC pour la sécurité alimentaire exigent qu'il y ait une séparation physique entre les zones à faible niveau d'hygiène et les zones à niveau d'hygiène élevé. Le convoyeur tunnel d'assainissement de CM Process Solutions a été conçu pour aider les installations de production alimentaire à réduire le risque de contaminants et à améliorer la sécurité alimentaire. Cela permet de réduire le risque de rappels de produits coûteux, de nuire aux consommateurs et d'éviter les marques contaminées et les litiges coûteux.
Chaque jour, des ingrédients emballés externalisés stockés dans des conteneurs, des seaux, des viandes emballées et des produits ensachés sont apportés dans des usines de transformation alimentaire par des camions de livraison qui pourraient avoir été exposés à des agents pathogènes et à des produits chimiques potentiels.
Nos tunnels d'assainissement sont conçus pour transporter en toute sécurité les ustensiles, les outils et les ingrédients bruts qui sont encore dans leur emballage, en séparant les risques faibles des risques élevés, ce qui vous permet de répondre aux exigences des normes mondiales BRC.
Conception opérationnelle
Le tunnel de désinfection est généralement installé à travers un mur qui sépare le risque faible du risque élevé. Le conteneur ou le produit ensaché est placé à l'entrée de la bande transporteuse où il est acheminé à travers la machine. La solution d'assainissement est ensuite pulvérisée par des buses sur tous les côtés du conteneur, assurant une couverture à 360° degrés qui garantit la neutralisation des bactéries ou des contaminants.
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