Analyseur de grains CEREALYS 2

pour l'industrie agroalimentairepour le contrôle qualitéd'humidité

Le premier analyseur de la qualité technologique et sanitaire des céréales en temps réel. CEREALYS-2 Ce nouvel analyseur « tout en un » permet en outre de mesurer l’ensemble des critères qualité des grains habituels (PS, %humidité et% protéines). POUR LES ORGANISMES STOCKEURS Les méthodes actuelles sont trop longues pour permettre un contrôle qualité rapide dès la réception des camions des agriculteurs. La gamme Céréalys permet pour la première fois de : - payer l’agriculteur sur la base de la qualité technologique et sanitaire des grains, - d’alloter les grains en différentes cellules homogènes en qualité pour servir les attentes des marchés : meunerie, amidonnerie, alimentation animale. - d’optimiser la valorisation des grains par les transilages adaptés aux besoins volumiques de ces marchés. POUR LA MEUNERIE Les Céréalys permettent en outre aux meuniers de mesurer en 1 mn les critères rhéologiques des grains (alvéographe) pour un contrôle exhaustif des grains à l’entrée. Un système de capsule permet également la mesure des farines industrielles sur les critères du farinographe, amidon endommagé et cendres. Grâce au Céréalys-2 la teneur en eau et en protéines est mesurée dans le même temps. Les issues et farines de passage peuvent également être analysées pour optimiser le rendement de mouture.