Réception, traitement du lait et sérum :
Nos systèmes de réception du lait sont conçus pour des installations traitant jusqu’à 100 000 litres de lait par jour. Lors de la réception du lait, celui-ci est pesé manuellement ou automatiquement. Ensuite, nous procédons à la filtration du lait et du sérum, à l’écrémage et au traitement thermique.
•Tank de réception
•Filtre à sérum
•Ecrémeuse
•Pasteurisation
Filtres / FSS (statique) ou FSR (rotatif)
Système permettant de filtrer le sérum et de récupérer les fines.
Filtre à sérum statique :
Lavable en CIP
Différents seuils de filtrations, de 120 jusqu’à 60 microns.
Adapté à votre débit (10, 15, 20, … m3/H).
Faible cout d’entretien et de fonctionnement.
Option : Récupération des fines en moule ou en sac.
Filtre à sérum rotatif :
Lavable en CIP.
Différents seuils de filtrations, de 60 jusqu’à 5 microns.
Adapté à votre débit jusqu’à 10 m3/H.
Maitrise du coût d’entretien et de fonctionnement.
Option : Récupération des fines en moule ou en sac.