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Pasteurisateur stérilisateur pour jus de fruits Olimpic SRpour purée de tomatede légumesautomatique
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Caractéristiques
- Applications
- pour jus de fruits, pour purée de tomate, de légumes
- Mode de fonctionnement
- automatique
- Autres caractéristiques
- avec échangeur de chaleur
- Capacité pour les solides
Min: 5 000 kg/h
(11 023,11 lb/h)Max: 40 000 kg/h
(88 184,9 lb/h)
Description
Les séries de stérilisateurs et de pasteurisateurs OLIMPIC SR utilisent des échangeurs de chaleur à surface raclée, offrant une méthode mécanique robuste pour le transfert de chaleur, particulièrement efficace pour les produits difficiles.
Avantages
Conception hygiénique
Conception hygiénique conforme aux normes sanitaires 3-a.
Facilité d'entretien
Le châssis du stérilisateur est équipé de deux palans pour une maintenance simplifiée des joints et des lames.
Conception robuste
La série SR d'Olimpic assure un transfert de chaleur mécanique fiable, garantissant la durabilité dans la transformation des aliments.
Application polyvalente
Idéal pour les produits alimentaires difficiles, assurant une pasteurisation et une stérilisation complètes.
Caractéristiques
-Viscosité du produit : de 100 à 20 000 cp
-Pression du produit : jusqu'à 20 bars
-Cycle automatique de détartrage des échangeurs de chaleur et des chemises d'eau
-Différentes tailles disponibles, avec une surface d'échange allant de 0,86 m2 à 1,5 m2
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Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.