Évaporateur à circulation forcée Venus

de processpour l'industrie agroalimentaire

Évaporateur standard à effets multiples qui utilise le principe de la circulation forcée du produit vers le bas. Avantages Préservation et uniformité de la couleur Haute performance du produit assurée par des températures de circulation basses et un temps de séjour court dans l'échangeur de chaleur. Réduction de l'encrassement à long terme Avec un faible ΔT produit/vapeur, l'encrassement est minimisé, ce qui permet de ne pas avoir à laver pendant 50 jours. Efficacité de circulation exceptionnelle Une perte de pression minimale, des taux de circulation élevés et un coefficient de transfert thermique supérieur garantissent une efficacité inégalée. Aucun produit brûlé Aucun produit brûlé grâce à notre conception brevetée, qui comprend un échangeur de chaleur installé au-dessus des chambres de séparation de la vapeur. Caractéristiques -Élimination de l'eau flottante à haute circulation (jusqu'à 3500 tonnes/heure) dans tous les effets pour traiter les produits très visqueux -Temps de séjour très court du produit dans l'échangeur de chaleur -Conception brevetée avec l'échangeur de chaleur installé sur le dessus de la chambre de séparation des vapeurs -ΔT du produit/vapeur extrêmement bas, maximum 10° C -Température moyenne de circulation du produit très basse