Évaporateur à circulation forcée Mixflow

de processpour l'industrie agroalimentaireautomatique

Un évaporateur à effets multiples utilisant une combinaison de circulation mixte (ascendante/descendante) dans les effets de concentration inférieurs et une circulation forcée descendante dans l'effet de concentration initial. Avantages Préservation de la qualité du produit Les basses températures et le temps de séjour réduit préservent la couleur et le goût du produit. Idéal pour les produits visqueux Pompes de circulation à haut rendement avec roue ouverte qui permettent le traitement de fluides visqueux. Échange de chaleur supérieur Efficacité nettement supérieure lors de l'échange de chaleur par rapport aux technologies traditionnelles. Efficacité énergétique accrue Réduction significative des besoins en énergie des pompes, pour un fonctionnement efficace et à faible consommation. Caractéristiques -Récupération de l'arôme du produit grâce à un condenseur indirect -Temps de séjour très court du produit dans l'échangeur de chaleur -Le séparateur à "chambre annulaire" permet une faible vitesse de la vapeur sans en augmenter le diamètre -Il peut être configuré avec une variété d'effets multiples -Débit de circulation élevé dans le premier effet pour la gestion des produits visqueux