Évaporateur thermique Mixflow MVR

de processpour l'industrie agroalimentaire

Utilisant une circulation mixte (ascendante/descendante), cet évaporateur est doté d'un système innovant de recompression mécanique de la vapeur (MVR) qui permet de réaliser des économies d'énergie. Avantages Efficacité énergétique supérieure Jusqu'à 98 % d'économies de vapeur grâce à la recompression mécanique de la vapeur. Réduction des émissions de CO2 Un rendement énergétique extrêmement élevé permet non seulement d'économiser du gaz, mais aussi de réduire les émissions de CO2. Idéal pour les produits visqueux Pompes de circulation à haut rendement avec roue ouverte qui permettent le traitement de fluides visqueux. Préservation de la qualité du produit Les basses températures et le temps de séjour réduit préservent la couleur et le goût du produit. Caractéristiques -Élimination de 83 % de l'eau possible avec une consommation de vapeur presque nulle grâce à la technologie MVR -Temps de séjour très court du produit dans l'échangeur de chaleur -Le séparateur à "chambre annulaire" permet une faible vitesse de la vapeur sans augmenter son diamètre -Récupération de l'arôme du produit grâce à un condenseur indirect -Le séparateur à "chambre annulaire" permet une faible vitesse de vapeur sans augmenter son diamètre -Elimination de l'eau jusqu'à 25 tonnes/heure