Éplucheuse de tomates Vesuvio Millenium

à vapeur

Notre éplucheur breveté Vesuvio Millenium garantit d'excellents résultats, en traitant sans effort les tomates difficiles tout en préservant leurs qualités naturelles. Avantages Résultats de haute qualité La faible pénétration de la chaleur et la manipulation délicate du produit préservent la consistance et les caractéristiques sensorielles originales des tomates. Efficacité énergétique La basse température de pelage (106-108 °C) minimise la consommation d'énergie. Entretien rentable Coûts de maintenance minimes, garantissant un fonctionnement économique. Paramètres réglables Le réglage indépendant de la température de l'eau et de la vapeur, du niveau de l'eau chauffée et du temps de séjour améliore le contrôle. Caractéristiques -Chambre pressurisée avec rotor pour un épluchage efficace et en douceur -Gestion et contrôle aisés du processus pour une meilleure efficacité opérationnelle -Traite efficacement jusqu'à 90 t/h de tomates fraîches, garantissant ainsi la productivité -Adaptation aux caractéristiques spécifiques des tomates, garantissant l'adaptabilité aux besoins de la production -Double pelage à la vapeur et à l'eau pour une efficacité et des performances optimales