Surgélateurs à Chariot
Les surgélateurs à chariots SCH sont destinés au refroidissement et à la surgélation rapide des produits avant conservation.
Dimension
• 1 à 4 chariots 400×600 mm
• 1 à 4 chariots 600×800 mm.
Design
• sol isolant 15 mm en PVC est recouvert d’une tôle inox 304
• PVC alimentaire extérieur, inox 304 intérieur
Technologie
• excellente étanchéité du joint de porte
• Isolation renforcée (mousse de polyuréthanne 42kg/m3)
• éclairage led
Contenu
Chariot
Leurs forces
• Ils remplissent 4 fonctions :
○ Refroidissement rapide positif > de +65° à +10°
○ Refroidissement rapide négatif > + +65° à -18°
○ Cycle de surgélation > de +25° à -18°
○ Retour automatique en mode conservation à la fin du cycle pour une durée maximum de 8 heures
• Protections intérieures en inox de 2 mm d’épaisseur pour éviter les éventuels chocs de chariots.
• régulation électromécanique permet de gérer 3 cycles (le refroidissement rapide positif, le refroidissement rapide négatif et le mode surgélation).
Les bénéfices
• Une chambre robuste, durable dans le temps
• Gain de temps et de place avec ce surgélateur 3 en 1
• Diminue le coût d’exploitation de chacun de vos appareils grâce aux économies d’énergies